Малосольные огурцы в пакете

На 5-7 средних огурцов столовая ложка соли и 2 столовых ложки комбинорованной приправы. Огурцы моются, края и повреждения отрезаются. Крупные можно нарезать на несколько частей. Всё смешивается в простом полиэтиленовом пакете, пакет загручивается гкрметично, чтобы не выходил пряный дух. Время засолки зависит от температуры и от размера огурцов и составляет 4-12 часов. Опционально добавляются нарезанный зубчик чеснока, свежая зелень укропа, хрена…